La cuisine marrakchie est un véritable festin pour les sens. Les marchés regorgent de stands proposant des mets traditionnels tels que le tajine, le couscous ou les brochettes grillées. Les saveurs sont rehaussées par des épices locales comme le safran, le cumin ou le ras-el-hanout.
Pour une expérience culinaire raffinée, des restaurants comme le Foundouk, situé dans un ancien caravanserail, offrent une fusion de saveurs marocaines et méditerranéennes dans un cadre élégant. L’atmosphère intime et la vue panoramique depuis la terrasse ajoutent au charme de l’endroit.
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